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上海梅林历史？
公元20世纪2O年代末，中国罐头二业冷落萧条，十里洋场的上海滩充斥着外围公司大肆倾销的各种罐头。
几位中圈厨师怀抱崇尚国货的信念，在上海蓝维霭路(90年代为卢湾区肇周路)唐家湾租赁了一间石库门房子，合伙试制辣酱油、果酱、番茄沙司、青豆、刀豆等初级罐头产品，迈开了创业之路。
由于物美价廉，受到申城许多西餐馆青眯，也引起沪上西餐商对罐头食品制造的兴趣，纷纷前米洽谈投资合股。
l930年l0月，以“独先天下而春”的梅花为名，他们合伙创立上海梅林罐头食品厂，遂在上海虹桥路808号征地l4亩建厂。1933年7月l6日召开创立大会，以寓意“如梅花般傲霜林雪，像金盾般牢不可破”的“梅林金盾”注册了公司商标，从而正式开启中国罐头工业之先河
工厂从最初的作坊式生产发展为规模化生产，梅林以“生产救国”提倡国货自勉，确立“著名土产制造罐头食品，以抵制舶来品，争取外汇”为宗旨，至1938年梅林外销罐头产品已达126种，成为梅林发展史上的第一个里程碑。
成长
1949年上海解放后，梅林罐头食品厂股份有限公司先于1954年公私合营，由上海轻工业管理局主管，后于1956年成为地方工业部掌管的重点企业。
1958年1月8日，《人民日报》发表社论《从梅林看全国》，掀起增产节约、反对浪费的高潮，在全国产生了很大的影响，同时也极大的促进和激发了梅林人的创造热情。于是，梅林厂“双革”创奇迹，竞赛掀热潮，罐头品种增加到200余种。
为进一步做响梅林名牌，使梅林罐头进一步走向世界，1960年l0月1日，地处虹桥路808号的梅林罐头食品厂移至军工路224号，并将拥有较好制罐生产基础和技术实力的上海益民食品二厂的职工、设备全部并入。从此，一个由国家重点扶持、实力雄厚的国营上海梅林罐头食品厂在上海东部的黄浦江畔崛起，从而成为梅林发展史上的第二个里程碑。
振兴
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